Recettes

Café glacé à la noix de muscade et au gingembre

Ingrédients
• 8 tasses d'espresso ou d'un café fort
• 1 pincée de gingembre en poudre
• 200 ml de lait condensé
• noix de muscade fraîchement râpée
• 4 beaux verres avec des glaçons

Préparation
1 Verser le café dans le bol du mixeur.
2 Y ajouter le lait condensé et parfumer avec le gingembre et la noix de muscade. Mixer en un mélange mousseux et le répartir immédiatement dans les verres avec les glaçons.
3 Garnir d'un peu de noix de muscade fraîchement râpée et servir sans attendre! 

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