Le Comptoir de Marie

Restaurant - 7000 Mons

Rue d´Enghien, 8 - 7000 Mons - Tél. : +32 (0)65 87 29 49
Ouvert de 12h à 15h et de 18h à 23h. Fermé le dimanche et le lundi.

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Propriétaire(s) :
Luc Broutard

Aux fourneaux :
Luc Broutard et Terrence Van Heer

Quand un homme comme Luc Broutard appose sa patte sur une cuisine, on peut s'attendre à du très bon et à voir se dessiner comme signature le produit ultime dans ce qu'il a de plus noble et de plus pur. Et lorsqu'on sait combien certaines tables peuvent être traversées d'assiettes fugaces, on ne peut que saluer l'homme qui parvient à sublimer le moindre produit qui passe par ses mains, fût-il une simple amande, à se damner, offerte en mise en bouche sur une assiette de charcuteries espagnoles.
C'est dans le centre historique de Mons que l'on trouve ce joyau, à deux pas de la Grand-Place, dans une petite rue blindée d'âme, elle aussi. L'espace est ténu mais ne sacrifie en rien l'aise du fin bec tout en offrant une mesure digne à la cuisine. Le lieu se vit en deux étages : le comptoir à proprement parler, au rez-de-chaussée, en prise directe avec la cuisine. Et l'étage, plus intime avec un bel escalier intérieur pour s'y conduire. Guère plus d'une trentaine de couverts en somme, la belle tapée pour se faire bien soigner car on tient ici bel et bien une adresse de toute première main.
Le Comptoir de Marie se dessine depuis sa naissance comme un bar à tapas. Un ‘bar à tapas'… Le concept éculé. A la différence que l'on tient ici un chantre du produit, du goût authentique et de l'expertise gastronomique. Deux exemples - parmi un menu de sept assiettes chiffré à 40 euros, excusez du peu : l'œuf cuit à 63°, crème de cèpes, champigons des bois, lard séché et l'encornet, fideuà façon paella. Des plats qui parlent au coeur comme une amitié de vingt ans. 

Une adresse indispensable à agraffer à votre carnet de route. 

+ Infos pratiques

Infos pratiques

Lunch : 30 € (4 services) -  53 € avec la sélection des vins
Menu Initiation :  40 € (7 services) - 68 € avec la sélection des vins

 

Salon privé (jusque 16 personnes) - Cuisine ouverte sur la salle - Parking payants les plus proches : Parking Grand-Place (à 100 m) - Connexion internet WIFI - Plats enfants (sur demande) - Plats végétariens (sur demande).